Makanan Khas Jerman

Setiap tempat mempunyai kebudayaan yang berbeda, hal ini tentu sama dengan makanan khas dalam setiap wilayah yang juga berbeda-beda. Salah satu negara yang ternyata mempunyai makanan atau masakan khas yang enak adalah Negara Jerman yang memang sudah bukan rahasia lagi kenikmatan makanan khasnya.

Varian dari makanan khas jerman ini sangat banyak dan tentu saja mempunyai rasa yang sangat enak, tentu kelezatan dari makanan khas jerman ini tidak kalah dengan cita rasa dari negara lainnya.

1.Kartoffelsalat

Makanan yang satu ini di indonesia di kenal dengan salad kentang, yang mana untuk proses pembuatan dari makanan khas jerman bernama Kartoffelsalat ini adalah dengan cara merebus kentang yang telah di potong-potong, di campur dengan barbagai bahan yang lainnya.

Contoh bahan lain yang ada di dalam sajian Kartoffelsalat ini seperti misalkan saja daging sapi, telur, tomat, dressing milk, mayonnaise, cuka, bawang bombay yang masih segar. Tentu dengan kombinasi bahan yang di gunakan dalam makanan Kartoffelsalat ini membuat cita rasa yang sangat enak. Ternyata Kartoffelsalat yang merupakan makanan khas jerman ini sudah sangat terkenal di seluruh eropa.

2.Gulaschsuppe

Gulaschsuppe ini merupakan salah satu makanan khas jerman yang sangat terkenal, hal ini di karenakan rasa dari Gulaschsuppe ini sangat lezat. Uniknya daging sapi atau daging babi yang menjadi bahan makanan jerman bernama Gulaschsuppe ini di potong agak besar, sehingga sangat berbeda dengan makanan lain yang biasanya dagingnya di potong kecil. Banyak orang jerman yang menyantap Gulaschsuppe ini bersama dengan roti empuknya.

3.Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel ini merupakan makanan yang di buat dari daging yang di balur dengan tepung, roti, telur dan kemudian di goreng. Pada dasarnya makanan khas jerman yang satu ini di buat dari daging sapi, akan tetapi seiring berjalannya waktu daging yang di gunakan pada Wiener Schnitzel ini semakin bervariasi. Kentang goreng biasanya juga di sajikan sebagai teman dalam penyajian Wiener Schnitzel ini.

4.Bretzel

Makanan khas jerman yang tentu saja sangat lezat yang wajib untuk anda cicipi apabila sedang berkunjung ke negara Jerman adalah sebuah makanan yang di kenal dengan nama Bretzel. Untuk bentuk dari makanan bernama Bretzel ini sangat unik, pasalnya bentuknya sangat mirip dengan pita, mempunyai warna coklat dan tentu tidak lupa taburan garam, biji bunga matahari dan biji wijen terdapat dalam Bretzel ini.

Memang dulunya makanan khas jerman yang terkenal dengan nama Bretzel populer di Negara Jerman, akan tetapi saat ini Bretzel ini sudah terkenal di seluruh dunia. Beberapa bahan yang wajib ada di makanan khas jerman ini seperti misalkan saja tepung gandum, ragi, malt, air dan garam. Memang pada umumnya roti Bretzel ini mempunyai tekstur yang agak keras, akan tetapi rasa di setiap gigitannya membuat lidah kita di manjakan dengan makanan khas jerman yang satu ini.

5.Lebkuchen

Makanan khas jerman yang berikutnya yang tidak kalah enak dengan makanan yang lain adalah sebuah makanan yang di namakan Lebkuchen. Makanan khas jerman yang satu ini merupakan roti jahe tradisional yang berasal dari Negara Jerman. Lebkuchen ini merupakan sebuah kue dengan ciri berwarna kecoklatan yang mana merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Jerman sana. Beberapa bahan yang ada di makanan tradisonal jerman ini seperti misalkan saja hazelnut, madu, walnut, telor, potongan lemon, badam, kayu manis, jahe, ketumbar, pemento, adas manis, rempah dan marzipan. Tentu dengan bahan-bahan tersebut di buatlah makanan yang mempunyai rasa jahe yang sangat khas, banyak orang yang memfavoritkan makanan khas jerman jenis roti jahe yang satu ini.

Sumber : https://halomuda.com/makanan-khas-jerman/

Leave a comment